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03(3567)1133
東京都
中央区銀座
  3-5-8
銀座松屋前
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玉子

埼玉県・鈴木商店より仕入れています
味に栄養にこだわっています

こだわり玉子イメージ

 

天然のしその実から抽出したα−リノレン酸や、ビタミンE、高純度木酢酸を添加した特殊飼料で育てた鶏が産んだ玉子です。

α−リノレン酸は悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やし、生活習慣病やガンを予防するといわれています。
ビタミンEは抗酸化作用があり、美容・健康ともに効果があります。

また木酢酸を鶏に与えると、玉子特有のにおいを消し、卵白を濃厚にし黄身をプルンと盛り上がらせ、まろやかな甘味の玉子を産みます。

 

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